HİBEŞ

HİBEŞ

Hazırlama süresi: 10 dk
Porsiyon adedi:  4 pax

REÇETE

* Tahin; 1 su bardağı 
* Kimyon; 1 çay kaşığı 
* Pul biber ; 1 çay kaşığı 
* Limon suyu; 1 adet
* Zeytinyağı; yarım kahve fincanı
* Sarımsak ; 2 adet 
* Kornişon turşu ; 2 adet 
* Dilimlenmiş yeşil zeytin
* Tuz

                        YAPILIŞI
     
          Tahin,kimyon ve pul biberi bir kaseye alıp harmanlayın. Karışıma azar azar limon suyunu ve zeytinyağını ilave edin.

         Sarımsakları soyup tuzla ezin ve ekleyin. Servis tabağına alın zeytin ve Kornişon turşu ile süsleyip servis yapın.

AFİYET OLSUN. ...