Hazırlama süresi: 15 dakika
Porsiyon adedi ; 4 pax
REÇETE
* Domates ; 2 adet
* Soğan ; 1 adet
* Sarımsak ; 4 diş
* Taze nane; 10 dal
* Sivri biber ; 1 adet
* Maydanoz; 10 dal
* Limon suyu; 1 adet
* Pul biber ; 1 tatlı kaşığı
* Nar ekşisi; 1 yemek kaşığı
* Zeytinyağı ; 1 çay bardağı
* Kuru nane ; 1 çay kaşığı
* Ceviz içi; 40 gr
* kavrulmuş fındık içi; 40 gr
* Tuz
YAPILIŞI
# Domates ve soğanları temizleyip ince ince doğrayın.
# Sarımsakları soyup ezin.
# Taze nane, sivri biber ve maydanozları temizleyip doğrayın.
# Bütün malzemeyi derin bir kaba alıp harmanlayın.
Sosu için; Tuz, limon suyu, pul biber, nar ekşisi, kuru nane ve zeytinyağını ilave edin.
# Fındık içi ve ceviz içini karışıma ekleyip iyice karıştırı. Salatayı servis tabağına alın. Üzerine kuru nane ile süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder